荸荠主要分为野生类型和栽培类型。野生类型：叶状茎较细、较矮、球茎较小。栽培类型：叶状茎较粗、较高、球茎较大。栽培类型的荸荠品种...

制作糖水荸荠首先把荸荠洗净，起皮切块，放入锅中加水煮20分钟，然后放入冰糖，冰糖的作用是为了让汤汁也有甜味，待冰糖融化后加入洗好的枸杞，...

温州旧俗，大年三十要放三个大炮仗，叫“关门炮”。...

荸荠的学名就叫荸荠，别称马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿等，其皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古就...

由于受各种激素、营养物质分配及血液循环变化等的不同影响，女性在孕期会出现出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻...

荸荠可做成荸荠雪梨汤、糖桂花蒸荸荠、鱼片炒荸荠等食用。以糖桂...

荸荠这种水果虽然说外表看起来并不好看，但是吃起来清甜的口味和脆爽的感觉却是非常值得人回味的，在日常中...

野荸荠具有很高的食用价值，它的果实钟含有糖、蛋白质、脂肪等多种营养成分，儿童、小便不利、水肿和发热的病人可以多吃。野荸荠属于寒性食物，脾胃虚寒、血虚、患有糖尿病的人不宜...

野荸荠的根和其它植物的根没有太大的区别，野荸荠对土壤的要求较严，适宜在疏松、有机质含量高、保水能力好的土壤中生长。野荸荠具有很高的食用价值，它会在一定的时候结果，它的果...

消除野荸荠可以往植株上打二甲四氯、灭草松、唑草酮喷雾和苄嘧磺隆除草剂，给植株喷药时最好将手套和口罩戴上，以防药剂进入嘴鼻。要想消灭野荸荠，也可以在田间用二甲四氯拌土和肥...

1、荸荠是一种生、熟都可食用的食材。所以，要看喜欢食用什么口感。若喜欢有点脆脆的感觉，那么，煮制十多分钟即可。2、荸荠其实生吃最甜，如果煮的话，用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长，至少要半小时以上。3...

1、约10-20分钟就可以了，大火10分钟就可以了。当然，用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长，至少要半小时以上。还有，也要看你是否用其做甜品，这种需煮的再烂点，建议时间再稍微长点。2、水煮荸荠的做法：用小刷...

除野荸荠可以选用二甲四氯二甲胺盐、二甲·唑草酮、苄嘧·唑草酮、氯吡嘧磺隆等药防除。需注意：二甲四氯二甲胺盐、二甲·唑草酮在高温期施用容易对水稻造成药害，应严格控制用药量，并注意避开中午高温时段用药，以...

荸荠...

植株顶生小穗，一般呈圆柱状，高15-40厘米左右，直径为6-7毫米左右，颜色为淡绿色，顶端较钝或接近急尖，有多数花，在小穗的基部有2片鳞片，中空无花且环抱小穗基部一周；块茎为宽倒卵形，呈双凸状，顶端不...

荸荠在我国的产地较多，在全国各地都有栽培，它是临桂、阳朔、灵川、兴安等地方的特产。荸荠主要分为野生类型和栽培类型，野生类型的荸荠其叶状茎较细、较矮，且球茎较小；栽培类型的荸荠其叶状茎较粗、较高，其球茎...

荸荠坏掉之后一般表面或底部有裂口、黑洞等，颜色和正常的荸荠有明显差异，通常会散发出刺鼻的气味，用手捏会感觉球茎较软。荸荠又被称为马蹄、水栗等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物，其外皮看上去大多呈...

荸荠算主食，它是属于块茎类的主食。谷物类主食：稻谷、玉米、小米、高粱、大麦、燕麦、养麦等。杂豆类主食：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆、小扁豆等。块茎类主食：红薯、山药、马铃薯、芋头、藕、荸荠、菱角...

荸荠算水果，但它也是一种水生类蔬菜。荸荠是大众喜爱的时令之品，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，其营养较为丰富，具有“地下雪梨”的美誉，它所含有的磷元素在根茎类蔬菜中较高，对人体的生长发育具有一定的促进...

荸荠的学名就叫荸荠，别称马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿等，其皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古就有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。...

北方一般在3月下旬至4月上旬开始种植荸荠。种植荸荠时首先要育苗，在室内的地上，铺一层厚度为10厘米左右的稻草，再将荸荠的芽朝上排列在稻草上，叠放3-4层；经过10-15天后，等芽长到3-4厘米的时候就...

荸荠既属于蔬菜、又属于水果。荸荠是大众喜爱的时令之品，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，其营养较为丰富，所含有的磷元素在根茎类蔬菜中较高，对人体的生长发育具有一定的促进作用。...

荸荠可以在北方种植。种植荸荠田块的选择标准为：地势平坦、土层深厚、耕作层在18-20厘米左右、每千克土壤中的有机质含量为20克以上、土壤的PH值为5.5-7.5；田块附近的水源丰富、排灌便利、远离污染...

用小刀去皮：将荸荠放在盐水中浸泡2-3小时，在盐水的作用下，荸荠的外皮会变得松散，然后再用小刀将外皮削去即可。使用去皮器：购买市场上出售的专用去皮器，将荸荠洗净后放入去皮器中，去皮后重新清洗一遍即可。...

荸荠苗一般丛生、直立，呈圆柱状，高15-60厘米左右，直径为1.5-3毫米左右，具有较多的横隔膜，晒干后其秆的表面有节出现，但一般不明显，苗杆一般为绿色，光滑无毛，秆的基部有2-3个叶鞘。...

荸荠和马蹄是同一种食物。荠别称马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿等，其皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古就有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为江南人参。...

荸荠和马蹄没有区别，它们是同一种植物。荠别称马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿等，其皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，是大众喜爱的时令之品，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用...

荸荠较为怕冻。荸荠喜温、喜湿，但是不耐寒，比较适合种植在底层坚实和上层松软的土壤中，而耕作的土层其深度应该在22厘米左右，这样不仅利于荸荠生长发育还可以防止它的茎部深钻，其发育大小也会差不多，有利于后...

荸荠的原名为“凫茈”，“凫”指喜欢在水中浮游的野鸭，而“茈”则通“紫”，古时一般指野鸭爱吃的紫实，但是由于时间的推移，这个名字渐渐被人们所遗忘，其发音经过几次声转之后化作了“荸荠”，所以荸荠之名由此而...

荸荠泡在水里一般可以发芽。荸荠本身是一种水生植物，通常在秋末冬初收获，将其泡在水中后把温度控制在10-20°C之间，经过一段时间后一般就会发出新芽。荸荠可以加工成罐头、马蹄糕、荸荠饮料等多种产品，同时...