莜面墩墩做法
1、莜面用开水和了,揉成面团。 2、把莜面擀成片 3、把胡萝卜丝,山药丝,韭菜末用一点盐,花椒面,胡椒粉,拌拌。铺在莜面皮上,卷上。 4、卷好后,用鸡蛋液封住。 5、水开后,放蒸屉,蒸十分钟。...
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