莴笋的家常做法
可以做清炒莴笋,具体做法如下:1、材料:莴笋1根、蒜头2瓣、盐、鸡精适量。2、莴笋切细丝,蒜头切片。3、锅中烧油,油热后放入蒜片爆香,放入莴笋翻炒,其间点少量水,大概两分钟后放入盐、味精炒匀,即可装盘。...
莴笋去皮洗净对半切开,切片备用,姜、蒜切末备用,猪里脊肉切片放入碗中;||加入盐1勺、料酒1勺、生抽1勺拌匀,加入淀粉5克,鸡蛋清1个拌匀,腌制10分钟;||锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入肉片炒熟后捞出;||放蒜末、姜末翻炒几...
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