葛根粉的功效与作用
葛根粉也称葛粉，为豆科植物野葛的块根经水磨而澄取的淀粉。葛根粉内含12％的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，另外钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。...
葛根粉的营养丰富，是老少皆宜的保健食品，而且具有很好的药用价值，很多人爱吃葛根粉，那么葛根粉的功效与作用及食用方法有哪些？...
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