葱爆海参的家常做法
1、葱白切成约5厘米的大段,姜切丝。2、海参凉水入锅,大火煮开,烧5分钟;捞出沥干水分备用。3、小锅内加入猪油,烧至5、6成热时加入葱白,小火慢慢炸至金黄色,关火;捞出葱段备用,葱油留用。4、另起锅,加入姜丝、盐、料酒、...
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