葱爆鸭块
1、准备食材:鸭肉300克、大葱5克、淀粉2勺、精盐1勺、鸡精1勺、酱油1勺、黄酒1勺、香油1勺、色拉油适量。2、先将大葱切段。3、洗净的鸭肉切成大块。4、锅中倒油,油温烧至六成热,放入葱段炸成金黄色,捞出沥油待用。5、锅...
1、准备食材:鸭肉300克、大葱80克、盐1勺 、料酒1勺 、胡椒粉1勺 、生粉适量、黄豆酱1勺 、食用油适量 。2、葱切段。3、然后再把葱切丝。4、鸭肉切块。5、鸭肉里加入料酒,盐,胡椒粉,少许生粉,拌匀。6、将鸭肉腌制10分钟。...
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