蒜泥茄子的做法
夏季菜，味美益身，清热去火。菜名蒜泥茄子所属菜系蒜泥茄子是一道山东省的汉族传统名菜，属于鲁菜系。以蒜泥和茄子为主要食材的家常菜。柔软香润,味鲜咸微带蒜香,是夏令时菜。...
1、准备食材：茄子400g、熟白芝麻5g、青椒5g、红椒5g、香菜5g、蒜泥50g、盐10克、味精5克、香油适量。2、将洗净的茄子切成两段，放在蒸锅中蒸熟。3、青椒切末。4、红椒切末。5、香菜切末。6、蒜切成末备用。7、将蒸好的...
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蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子怎么做
