蒜瓣黄鱼的做法
1、主料:黄鱼1条(约900克),大蒜瓣12瓣,葱2根,姜2片,青蒜丝少许。 2、调料:料酒1大匙,酱油3大匙,糖1大匙,醋1大匙,盐1/4茶匙,胡椒粉少许,清水1杯半。 3、黄鱼洗净,撕除头皮和背鳍,由鳃部掏净内脏...
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