蒜香纸包鱼的做法
1、钳鱼表面切竖条口。加入料酒、盐抹匀,腌制10分钟。2、大蒜切末。小米椒剁碎。泡萝卜切小丁。姜切末。3、炒锅中油温5成热时,下入蒜末、小米椒碎、泡萝卜、姜末炒香,加入酱油炒匀,盛出备用。4、将钳鱼放在锡纸上,倒入炒...
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