蒸肠粉的做法
取容器，加小麦淀、粘米粉和水搅成面糊。||猪肉切碎，加料酒和生抽腌制。||碗里加生粉、水、酱油和耗油拌匀。||大蒜剁蒜末，鸡蛋打散。||锅里加蒜末炒香，倒酱汁煮开。||平盘上涂一层油，面糊倒进盘中。||撒点肉末，倒鸡蛋液，盖上...
将粘米粉、淀粉混合，加清水拌匀。||葱切葱花，蒜头碎碎。||锅烧热，加油爆香蒜末，再加生抽和少许糖，煮一会舀出。||平底的盘子刷上油，加2、3勺的粉浆。||洒上葱花，蒸1-2分钟即可刮出来。||鸡蛋磕入打散，撒上葱花，卷上装盘即可。...
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蒸肠粉的做法（排骨蒸肠粉的做法）
