蒸莜面
1、材料:莜面150克、开水约130毫升。2、莜面放到一个碗里,准备烧开水。3、用沸腾的水把莜面烫熟拌匀成絮状,开水要一点一点的加入,莜面的吸水度不一样,需要的水量不同。面絮不要太湿,以免蒸熟了粘在一起。4、待面不烫手时...
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