蒸蛋糕硬是怎么回事
1、在制造蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。制造蛋糕的面粉一般应选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕尤其松软，体积膨大，表面平整。如一时缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉或加少量小苏打配制而成。2、...
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随着科技的发展，以前很多想象不到的事情，正在一一成为现实。那么对于高科技能检测宝宝的天赋，这是真的…
蒸蛋糕硬是怎么回事（家庭蒸蛋糕蒸硬了怎么办）
