蒸馒头冷水上锅还是热水上锅
1、蒸馒头是用热水上锅来蒸的,所以要等到水烧开之后再放入馒头,凉水成为沸水需要时间,在这个时间过程中小面团易软塌。热水有水蒸气及热量,可及时对入锅的馒头进行加热。 2、一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。此外,蒸...
馒头是生活中常见的食物,很多人日常都喜欢吃馒头,馒头不仅味道可口,营养价值也很高,蒸馒头冷水上锅还是热水上锅呢?下面一起来看看吧!...
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