蒸馒头放碱面还是小苏打
1、碱面。蒸馒头用碱面比较好,但是一定要少放一点碱面,放的少了蒸的馒头会发酸,放的多了蒸的馒头会发黄并且会炸开。2、用适量的碱面活好面后,需要放在稍微暖和的地方静置两个小时,可以让面充分的发酵一下,然后再把面团揉成...
馒头是生活中常见的食物,很多人生活中都喜欢吃馒头,我准备自己做一些馒头吃,蒸馒头放碱面还是小苏打呢?下面一起来看看吧!...
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