蒸鸡蛋羹水的比例

蒸鸡蛋羹水的比例
鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩(宝宝吃的鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩)
鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩(宝宝吃的鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩)

鸡蛋的营养价值很高,是很多人喜欢的滋补食物,它的吃法除了煎煮之外,就是蒸鸡蛋羹了,下面来看看鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩。...

蒸鸡蛋羹水的比例 蒸鸡蛋羹水的比例怎么放
蒸鸡蛋羹水的比例 蒸鸡蛋羹水的比例怎么放

1、蛋液和水的比例是2:3。蛋液过筛、盖保鲜膜都不要偷懒。2、蒸鸡蛋的水要温水。不烫手不烫嘴的那种,不要用凉水。3、蒸鸡蛋羹水烧开后用中小火蒸。不要大火,时间根据碗的大小和厚度来决定,有的6分钟左右,有的就需要10分...

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