藕和什么一起吃会中毒
1、莲藕+猪肝:莲藕富含纤维素,纤维中的醛糖酸会和猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物,从而降低人体对这些元素的吸收。所以,莲藕不宜和猪肝一起吃。2、莲藕+大豆:大豆中富含铁质,因而不能和含纤维素多的莲藕同食,因为纤...
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