虾仁炒蛋
1、主料:基围虾、鸡蛋。 2、辅料:鸡粉、盐。 3、锅中烧水,水开后放入鲜虾焯烫。 4、虾仁变色后捞出,降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线。 5、鸡蛋充分打散,加少许清水。 6、锅烧热,刷一层油,将蛋液倒入,摊...
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