蟹黄鸡蛋的做法
1、主料:鸡蛋3个。2、辅料:姜末适量。3、调料:料酒适量、盐适量、醋适量。4、鸡蛋打散,加入适量清水、料酒和少量盐搅拌均匀;2~3片姜切末。5、将姜末放入蛋液,搅拌均匀。6、锅烧热后中倒入油,旋转铁锅,让油均匀挂在锅壁...
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