西兰花炒肉的做法
猪里脊洗净切片，放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；||西兰花切小朵，洗净，姜蒜切末，红椒切条；||锅里水烧开，放西兰花焯水30秒，捞出；||油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出；||留底油，爆香姜蒜末，放入西兰花、红椒翻炒20秒，放肉片炒匀，加生...
1、猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2、西兰花切小朵洗净，姜蒜切末，红椒切条。3、放入西兰花焯水30秒，捞出沥干。4、油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。5、锅中锅留底油，爆香姜蒜末....
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