豆子没熟吃了会中毒吗
1、豆子不熟，其中含有含有胰蛋白酶抑制物、细胞凝集素、皂甘等物质。如果人食用了半生不熟的豆浆、豆子，就可能会引起中毒。其表现为食用后出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等症状，严重的可引起脱水和电解质紊乱。2、如...
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豆子没熟吃了会中毒吗（豆子没煮熟中毒症状）
