豆腐螃蟹煲的做法
1、买回来螃蟹,用刷子将蟹洗干净,把蟹壳打开,然后摘脐片,去鳃,将蟹切成两半即可。土豆洗净切片。将梭子蟹的蟹肉部位沾上淀粉,待用。2、豆腐切块,豆腐很嫩,可以先放在盒子里划格子,然后再倒出来,横着划一刀。3、开小火,倒入...
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