豆角怎样冻才能保持绿色好吃
1、原料:豆角,小苏打,食用油,食盐。 2、首先要选择新鲜的豆角。以比较嫩的为佳。 3、豆角买回来清洗以后要放在锅中焯水处理,既能够起到杀菌的作用。还能够保持碧绿的颜色。 4、为了让豆角颜色青翠碧绿,我们可以在焯水...
豆角又叫豇豆,是一种口感脆嫩,清甜有嚼劲的蔬菜,而且营养价值高,富含维生素C、胡萝卜素、维生素A、膳食纤维等营养成分,但新鲜的豆角过了秋天就没得吃了,想要在冬天吃不是大棚蔬菜的豆角只好冷冻保存,不知道豆角速冻是焯水还...
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