豆豉干煸肉丝的做法
1、瘦肉切丝,加入盐、生抽、胡椒粉抓匀。2、蒜切末,干辣椒切丝。3、锅中加入少许油,加入肉丝中小火慢慢煸炒。4、加入蒜末,煸至肉丝表面微微有焦状时,依次倒入花椒、辣椒、豆豉,保持中小火不停的翻炒,烘干所有材料水分。加入...
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