超市买的薯条怎么炸
1、炸锅需要预热200度,预热时将薯条用少许食用油拌一下。2、油不用太多,除了省油,还能让薯条不停的在空气和油之间接触,让薯条表面更容易发脆发硬。3、炸至过程保持大火。因为冷冻薯条温度很低,所以一开始油一定要烧旺,才下...
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