转氨酶是什么
1、转氨酶（transaminase）是催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶。普遍存在于动物、植物组织和微生物中，心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中含量较高。2、转氨酶是人体肝脏这个“化工厂”正常运转过程中必不可少的...
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转氨酶是什么（转氨酶是什么东西什么意思）
