辣椒叶的腌制方法
1、将辣椒叶放入腌制容器内,按每50公斤辣椒叶加10公斤精盐的比例,先用一半的盐和辣椒叶充分搅拌。2、将拌好的辣椒叶放进另一预先撒有一层盐的缸内,以后按一层盐一层辣椒叶排放,并压实,直到装满为止。3、放满以后,容器上面...
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