辣椒的制作方法
1、食材;辣椒5kg、白酒20g、花椒10g、盐50g、姜20g、蒜50g。2、新鲜小米辣剪去根蒂,清水洗净。3、将处理好的辣椒平摊,晾干表面水份。4、将辣椒剁碎,或者用机器绞碎都可以。5、大蒜去皮洗净,姜洗净,一起剁成...
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