酱油腌咸蒜的制作方法
1、准备五Kg上下的新鮮蒜头,要除掉表皮,把根处和叶茎都处理一下,随后再把蒜头放到面盆,添加冷水添加小量的食盐,盐的耗时以每五百克蒜头加一百克盐的占比为宜。2、再把蒜头在冷水中腌渍三天之后取下,晾晒预留。在处理好蒜头...
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