酱猪肝的做法
1、材料：猪肝一块、大蒜三瓣，葱段两个、姜片三片，香叶三片，小茴香，大料，花椒，桂皮、老抽，盐，生抽，料酒。2、将猪肝洗净，洗去血水，用清水泡10分钟备用。3、锅中加入能没过猪肝的清水，倒入作料A煮出香味后，放入猪肝大火...
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