酸菜炖鸭子怎样做好吃
1、原料:鸭肉400克,酸菜200克,盐5克、胡椒粉3克、白糖2克、鸡精5克、葱片10克、姜片8克、高汤800克。2、酸菜切碎。鸭肉剁块,飞水备用。3、鸭块人锅炒干表面水分,加高汤烧沸,下入酸菜、葱、姜炖45分钟,放入盐...
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