酸菜碎米兔
1、酸菜切丁，姜切末，蒜切末，葱切段，青椒切小段，红椒切圈。2、兔肉放入碗中，加入盐、料酒、少许蒜末、少许姜末、淀粉拌匀腌制20分钟。3、锅内倒油烧热，将腌制入味的兔丁放入油锅中滑熟。4、再盛出沥干油待用。5、锅内倒少许...
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