1、金针菇好清洗。2、将买回来的鲜金针菇，把细小部位和有脏东西的根部用刀切掉。根是不能要的。3、注意：直接切的话，会把泥弄得四处都是。因此建议把有泥巴的局部放在包装袋内。接着先别翻开包装袋，将金针菇底部切掉。这...

1、金针菇与驴肉一起食用会容易产生心绞痛，驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，但两者同时食用能引发心痛，严重的话甚至能造成死亡。同理，平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起食用，否则容易引发心绞痛。 2、...

金针菇豆腐汤制作步骤： 材料：金针菇100克，豆腐50克 辅料：葱花、料酒、酱油、盐、香油、...

1、看菇帽、看黄斑在金针菇的顶部，有一个小巧可爱的小蘑菇帽，新鲜的金针菇，帽盖完好无损，呈现出半球形的状态。如果你手里的金针菇瓶盖裂了，甚至大部分掉了，那就不要买金针菇了！还有，金针菇吸水量大，有些商贩会人工喷大量的水...

1、金针菇可以放在冰箱保存，最好可以保持在3度左右，因为金针菇属于低温生长的真菌，3度的环境不但可以保持活性，还可以防止其他菌类生长，不影响金针菇的鲜味。2、金针菇最多在冰箱放三天，最好可以趁着新鲜吃，当天吃最好，如果吃...

1、假的，金针菇自身是没有毒的，但是因为现在社会科技的发展，很多商家为了促进销量喜欢使用甲醛处理金针菇，让它看起来更鲜亮光滑，因此也就有了金针菇有毒的说法，所以在购买了此种金针菇的话需要在清水中浸泡一段时间才能食...

1、如果金针菇没开封的情况下，放在冰箱冷藏室里保存，可利用低温环境抑制细菌繁殖，起到延长保存时间的作用，一般可以放3-5天左右，比较新鲜的金针菇最多可以放一周，若是采用聚丙烯塑料膜包装，用高频抽气机密封，低温保藏，在1℃...

1、金针菇是发物，受伤人群如果不过敏的情况下可以吃。 2、发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物，而金针菇富含蛋白质，属于菌类发物，如对蛋白质过敏的人，食用金针菇后可能会...

1、金针菇存放在冰箱在1℃环境中可保鲜20天左右，如果在2-4度环境条件下，可以保存5天左右时间，在7～8℃温度天可以保鲜10天。新鲜的金针菇如果需要保存,可以将根部剪掉后,在淡盐水中浸泡10分钟,沥干后再冰箱冷藏保存，...

1、真空包装放冰箱买回时的金针菇如果是真空包装又不会立即食用的话，可以直接放入冰箱冷藏保存，可以保存3~4天。如果真空包装打开过的还剩一些金针菇需要保存，则可以用原包装包好以后，在真空包装表面，戳几个小洞，以保持空气...

农业知识：金针菇是生活中常见的一种食用菌，目前多地均可在大棚内种植，但要想金针菇长得好看，就是适当控光，那金针菇如何控光？ 金针菇菌丝生长期无须提供光照，到了原基形成期提供弱光即可。出菇期需进行微光诱导，一般在地沟顶...

1、晚上吃水煮金针菇一般不会引起发胖的。2、只要在晚饭时适当吃，一般都不会引起发胖。但是晚上吃水煮金针菇不利于消化，可能会给肠道增加负担，因此尽量晚上少吃水煮金针菇。一般发胖多是由于患者长期不运动，并且饮食后就...

农业知识：金针菇是很多人都会人培育的一种菌类，在培养时对各方面因素也是比较严格的。那培养优质金针菇必须的因素是氧气还是二氧化碳呢？ 培养优质金针菇必须的因素是二氧化碳。因为金针菇是好气性真菌中的一种，当金针菇...

1、看颜色。新鲜的金针菇呈白色，并且是奶白色，会有一点点发黄的情况。但如果金针菇出现发黄严重或者是发黑的情况的话，就说明金针菇已经变质了。 2、看质地。新鲜金针菇的质地应该是比较硬挺的，并且菇帽非常完整，但如果金...

1、配制菌料：需要选择新鲜、干净、健康的材料进行配制。2、装袋灭菌：菌种袋需要进行高压灭菌处理。3、接种培育：将菌种袋放置在温度为20-25℃左右环境中，进行接种，用透明的薄膜覆盖。4、环境管理：需要...

1、将买来的金针菇的根切掉2~4厘米左右，购买的时候最好选择根部保存完整的金针菇。2、准备一个大小合适的容器，然后再容器中加入适量的小苏打，并且加入适量的水。3、在容器底部铺上纱布，将金针菇的根放在上...

1、食材：金针菇适量，培根适量，油适量，香葱适量。2、准备好所有将金针菇穿成串的材料，如：金针菇、培根、油、香葱、牙签等。3、将金针菇放到清水中浸泡5分钟，泡好后将金针菇的根部去除。4、将培根切成条状，注意不要切得太细。...

1、培根金针菇需要焯水。2、因为在煎炒培根金针菇卷的时候，里面的金针菇不容易熟，所以需要焯水先烫熟金针菇，以免出现培根金针菇卷没熟的情况。3、然后再用切好的培根卷好焯水之后的金针菇，插上牙签固定，放在油锅上煎炒，两...

最佳答案金针菇好熟。金针菇属于菌类，在沸水里面煮3到5分钟就熟了。在焯水的过程中，会逐渐变软，完全软化后即可食用。金针菇富含蛋白质，还含有多种维生素，且富含钙、磷、铁等多种矿物质，营养十分丰富。...

1、配制菌料：需要选择新鲜、干净、健康的材料进行配制。2、装袋灭菌：菌种袋需要进行高压灭菌处理。3、接种培育：将菌种袋放置在温度为20-25℃左右环境中，进行接种，用透明的薄膜覆盖。4、环境管理：需要...

1、金针菇变黄的原因一般都是因为金针菇保存的时间过长造成的，因为金针菇在保存的时间过长的时候就会导致金针菇中含有的水分出现流失的情况，但是这个时候的金针菇还是可以继续食用的，并不会对人体健康造成什么不利的影...

坐月子可以吃金针菇吗...

哺乳期可以吃金针菇吗...

哺乳期吃金针菇会不会回奶...

人流后可以吃金针菇吗...

1、金针菇发黄了不能吃了。 2、金针菇一般是白色的，如果金针菇变黄表明已经变质，这时候是不能再吃的，吃金针菇要选择新鲜的金针菇食用。金针菇含有丰富的膳食纤维，有利于肠道的蠕动，使肠道能够润滑，能够有一定的通便的效果...

最佳答案空气炸锅炸金针菇约15分钟，温度调至180度烘烤即可。需要把金针菇清洗干净，建议用盐水浸泡10分钟，沥干水分，再将大蒜切碎，码放在金针菇上面，烤盘中铺好锡纸，将料酒、蚝油、辣椒酱倒入其中，放入炸锅即可。...

孕妇吃金针菇会流产吗...

凉拌金针菇怎么做好吃：做法一 材料：金针菇200g、莴苣50g、青椒1个、盐适量、凉拌酱油1/2勺...

金针菇炒鸡蛋的做法一 材料：金针菇300g、鸡蛋100g、油适量、盐适量、葱花适量、味精适量。 做...