银鱼干怎么做好吃
1、银鱼干冲洗干净,放适量清水浸泡5分钟,不要泡的很软透。2、将姜、蒜切成末,葱切花,干辣椒切丁备用。3、热锅入植物油,油比平时炒菜时多点,银鱼干沥干水,入锅小火煸炒。4、煸炒至鱼身至金黄酥脆,加入1小勺料酒翻拌均匀后盛...
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