闽南炣蛏子
1、姜蒜切末，红辣椒切段，青椒切条，洋葱切条。2、锅中沸水，倒入料酒，下蛏子，煮30秒捞出。3、炒锅热油，下姜、蒜末、红辣椒炒香。调入生抽、盐、半碗水，大火煮开。下蛏子，中火烧开。加豆豉、洋葱、青椒炒匀，大火收汁即可。...
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闽南炣蛏子的做法 闽南炣蛏子怎么做
