阳干鱼
1、原料:草鱼、盐、料酒、葱花、姜丝、蒜碎、白糖、醋、黄豆酱、鸡精各适量。 2、把晒好的鱼块放锅里。先油煎一下然后盛出来。 3、用余油爆香葱花、姜丝和蒜碎,再放白糖、醋和黄豆酱炒匀 4、加少许水入锅,放入鱼块和...
制作阳干鱼共分为2步,需准备的食材有鲫鱼、盐、料酒、蒜、姜、生...
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