阳澄湖大闸蟹怎么做好吃
1、冷水下锅,把蟹腹部朝天,放几片紫苏叶同蒸15至20分钟,以散蟹的寒气2、水煮法:把水烧开,将蟹腹部朝天放入煮7分钟即可。3、吃大闸蟹最佳方法是先吃钳、爪,不要过早揭开蟹盖使热气散发。吃蟹爪时,最好掰开两处关节,将...
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