雪里红的腌制方腌制方法
1、材料:鲜嫩的雪里红500克,盐50克。2、把鲜嫩的雪里红去根和老叶,用清水淘洗干净,放入开水锅里打个滚,马上捞出摊开沥水。不要烫的太久,只能是打个滚就出锅,雪里红出锅后要摊开沥水,防止余热把雪里红捂软或捂黄。3、把沥...
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