青茶是什么茶
1、青茶指的是以适制茶树鲜叶(开面采)为原料,经过萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥制成的特种茶品,青茶又名乌龙茶,为半发酵茶,属性平和,主要产于福建(闽北、闽南)、广东、台湾等省份。2、乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创...
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