青虾的做法步骤
1、首先准备食材青虾,葱段,姜片等。2、将虾洗净,去除沙线,把下头部分取下备用。3、把料酒,酱油,盐,鸡精,白糖,醋,香油放进碗中兑成汁。4、锅内放入油,烧制七成热时,放入虾头部分炸出红油。5、取出虾头放入虾,煸炒至虾变...
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