面粉第一次没发成功补救方法
1、不能补救,可以从新再做。 2、酵母菌的质量和用量:酵母菌质量对发酵有很大影响,保管不当或贮藏时间过长的酵母菌,发酵力降低,发酵速度减慢。酵母菌用量多,发酵速度快;酵母菌用量少,发酵速度慢。 3、室内温度:室内温度...
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