韩酱鹌鹑蛋的做法
1、用料:鹌鹑蛋一盘,适量酱油(生抽)、糖稀(白糖亦可),大料半块,大葱一段,蒜瓣两颗,干辣椒、茶叶少许。2、锅里加水,放入鹌鹑蛋,水大约是鹌鹑蛋的3倍左右。烧开后,煮5分钟。3、将煮好的鹌鹑蛋取出,剥皮,放入盘中待用。...
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