韭菜炒鹅蛋的做法
1、准备材料:鹅蛋2个,韭菜300克,盐、油适量。2、鹅蛋打散加一勺盐,韭菜洗净切段。3、起油锅,放一小勺盐,放韭菜翻炒。4、关火盛出韭菜与蛋液拌匀,加几滴料酒摊出来的蛋会更加蓬松鲜嫩。5、重新起油锅,等油热放入蛋液快速...
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