韭菜猪红的做法
1、姜切丝,小葱切葱花,韭菜切段,猪血洗净切成方块。2、热锅注油,下姜丝爆香,放入高汤煮沸,加入猪血,料酒1勺、焖煮10分钟。3、加入韭菜,稍微翻炒下。加入盐2勺拌匀,韭菜煮熟后,出锅装盘即可。...
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