韭黄炒肉
1、韭黄洗净切小节备用。2、肉切肉片,用芡粉和料酒腌制。3、锅里放油,冷油放白糖,用锅铲不停的搅动,等白糖融化了,加入糟辣椒爆香。4、然后放肉片,肉片半熟时加入韭黄,等韭黄变软(大约60秒),加入酱油,盐少许炒匀,即可出...
1、韭黄切段,准备蒜、干辣椒,里脊肉切片,放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟,2、油加热7成熟放蒜末、辣椒炒香,将里脊肉炒制变色盛出,3、锅中留底油放韭黄、肉片翻炒,加入盐,鸡精炒匀即可。...
为大家介绍韭黄炒肉的做法,备好食材里脊肉,韭黄,蒜,干辣椒,生抽,淀粉等等,食材洗干净,切好,里脊肉切片,放料酒淀粉腌制十分钟,将蒜和辣椒炒香放里脊肉炒至变色,放韭黄,调味出锅即可。...
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