韭黄炒蛋怎么做
1、食材准备:韭黄250克,土鸡蛋2个,盐适量,鸡精适量。2、鸡蛋加少许盐打匀,韭黄冲洗干净切成段。3、锅里热油,把打匀的鸡蛋倒入摊平。4、将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。5、油锅放油,把韭黄放进锅里煸炒。6、煸炒到韭...
1、韭黄洗净切段备用,鸡蛋磕开加盐半勺打散。2、锅中放适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液翻炒成型后盛出待用。3、锅中留底油,放入韭黄翻炒至断生,加入炒好的鸡蛋翻炒均匀,放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。...
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