香菇浸泡长时间有毒吗
1、时间久了会产生有毒物质。2、一是干香菇本身无毒,不过新鲜的香菇中原本含有细菌,只是经过干燥处理后,水分含量很低,细菌基本上不繁殖,或者繁殖速度很慢,但长时间浸泡的话,可能会滋生细菌、真菌等致病微生物,而且随着水分含...
香菇是一种真菌食物,其味道鲜美可口,但干制的香菇对于很多人来说并不知道要浸泡多久,而且泡久了不晓得会不会像木耳一样,吃了食物中毒的风险呢?...
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