香菇炖鸡
1、香菇炖鸡汤是一道做法简单、味道鲜美的滋补靓汤,制作原料有整鸡、香菇、红枣等,补气血、养颜、提高免疫力,口味鲜美。2、做法:(1)买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两...
鸡肉洗净切成块。||干香菇泡发洗净,大葱切段,姜切片。||油温烧至7成热,鸡块倒进去翻炒。||鸡肉炒至变色,将姜、葱、干辣椒、八角放进去炒。||加生抽、老抽炒上色,加料酒、白糖和盐调味。||倒清水没过鸡块,中小火炖。||炖至...
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