香辣螃蟹怎么炒好吃
1、食材：大闸蟹2只，蒜1头，姜1块，红辣椒4个，香葱适量，盐1茶匙，黄酒1勺，淀粉适量。2、大闸蟹放水中，多换几次水，吐干净脏东西。水不要没过螃蟹。3、用牙刷刷干净螃蟹，螃蟹去掉毛腿，其余腿留用，身体切两半。4、准备葱...
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