鱼丸的家常做法
1、鲅鱼一条,葱末适量,胡椒粉适量,清水适量,鸡精适量,姜末适量。2、准备鲅鱼,葱末,胡椒粉,清水,鸡精,鲅鱼去除骨头。3、去掉鱼皮剁成泥,加入盐,鸡精,胡椒粉,葱末,姜末搅拌均匀。4、捏成丸子,锅中倒入清水下入鱼丸,煮...
大米洗净,在清水中浸泡30分钟,鱼丸对半切开,生菜切碎,姜1块切丝。||锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。||放入姜丝、鱼丸继续熬煮20分钟,放入生菜、盐1勺拌匀即可关火。...
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