鱿鱼怎么处理
先把鱿鱼洗净，头部和身体切开。||将鱿鱼从背部切开，鱼刺取出来。||剖开鱿鱼，清理掉内脏，然后用水清洗干净。||把鱿鱼外面的黑膜撕掉。||鱿鱼清洗干净之后，就可以切了，切成块或者是切成丝都可以。...
1、去掉鱿鱼的黑皮：鱿鱼的外表是有一层黑皮，这是鱿鱼保护膜，从而具备一定的毒性，所以在处理的时候一定要去除掉，若是不去除，还会影响到菜品的颜色。鱿鱼皮是很难剥除的，我们首先将鱿鱼放入白醋水中浸泡着，三分钟之后就可以将...
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鱿鱼怎么处理 有了这一步又脆又嫩又健康
